Proceso

Producción de granos picados

Las operaciones del proceso

  1. Proceso de corte

  2. Selección previa

  3. Clasificación final

  4. Desempolvamiento

Cortadora de granos tipo Krone 2

Cortadora de granos tipo Krone

Proceso de corte

Para producir granos de cereal cortados transversalmente, los llamados “granos picados”, el grano se introduce en la máquina a través de una canaleta vibratoria ajustable. El proceso de corte se realiza mediante dos tambores perforados y cestos de cuchillas colocados debajo.

Cernedor plano tipo EKPS 1500

Cernedor plano tipo EKPS

Selección previa

En el cernedor plano hay varios compartimentos de clasificación con juegos de tamices. El producto cae a través del canal de entrada en el primer nivel de tamizado. Debido al movimiento giratorio de los tamices, se separa una fracción tras otra y se descargan de la máquina a través de salidas separadas.

Cilindro alveolado tipo ETA 740

Cilindro alveolado tipo ETA

Clasificación final

El cilindro alveolado clasifica el grano fino y parte del grano más grueso según la longitud. La carcasa del cilindro alveolado consta de dos medias cáscaras con relieve en forma de lágrima. En estos relieves se produce una separación eficiente de los productos.

Canal de aspiración con decantador y esclusa

Canal de aspiración con decantador y esclusa

Desempolvamiento

En el canal de aire, el aire que fluye hacia arriba pasa a través de la fina cortina de granos picados. Aquí, las partículas finas más ligeras y las partes de la cáscara adheridas se arrastran hacia arriba. En esta operación se eliminan de los granos picados las últimas partículas finas y partes de cáscaras.