Servicio técnico!

¿Tiene máquinas que necesitan una reparación o un mantenimiento? ¿Quisiera delegar estas tareas únicamente a profesionales especializados? Nosotros nos encargamos de ellas.

Enlace: Lea aquí lo que podemos hacer por usted.

Lea aquí lo que podemos hacer por usted.

Contacto

Contacto

STRECKEL&SCHRADER GmbH & Co. KG
FOODSTUFF MACHINES
    

 

Hinschenfelder Straße 35
22041 Hamburgo

Alemania

TELÉFONO: +49 (0)40 693 70 77
FAX:            +49 (0)40 693 53 10
Escribir un email

Trabaja mejor bajo presión

En la producción de copos de maíz, la operación preparatoria de la cocción sirve para preacondicionar (flexibilizar) los grits de maíz para su procesamiento posterior en el molino de cilindros.

Druckkocher_270

Cocinador a presión

sector: Procedimientos hidrotérmicos

Para llenar el cocinador, los grits de maíz y los demás ingredientes según la receta se introducen en el depósito a través de un tubo. En el interior del cocinador fabricado de acero fino de alta calidad, el producto es tratado con vapor conforme a sus características.
El cocinador gira durante la cocción, lo cual contribuye a homogeneizar el producto. Al finalizar el proceso, la presión se descarga a través de unas válvulas de descarga. Una vez que se haya abierto la tapa, el producto se va vertiendo con cada giro del cocinador a una tolva de salida hasta que se haya vaciado el contenido completo.

detalles técnicos:

  • Capacidad: 0,5 - 0,8 t/h
  • Accionamiento: 2,2 kW
  • Medidas: 2815 x 1660 x 1860